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波波厨房:80年老宅义式料理餐酒馆,一楼还有波波冷饮室!
发布者:admin 发布时间:2023-09-07 阅读:28

恆春市区80年老宅义式料理餐酒馆,磨石子墙面的两层雕花洋楼,超美的,隔壁就是电影海角七号阿嘉的家,一楼是波波冷饮室,贩售咖啡、甜点、冰淇淋、烘焙麵包等,二楼餐酒馆主打现做披萨PIZZA、义大利麵、排餐、炖饭、甜点、饮品、沙拉、开胃菜等,好吃有水準料理,建议先线上订位,甘愿排队都要吃到恆春老街最美餐酒馆。

「波波厨房」地处恆春老街镇上非常热闹位置,以前是恆春公卖局老宅。停车建议可先google导航「恆春农会」付费停车场,步行5分钟。也可导航「恆春邮局」,邮局附近有很多免费停车位可停,走路约1分钟。若搭乘大众交通工具来,离恆春老街、恆春南门、恆春转运站蛮近的。

文章重点波波厨房|海角七号.阿嘉的家波波厨房|80年老宅义式餐酒馆波波厨房|波波冷饮室波波厨房|餐酒馆空间波波厨房|菜单及餐点介绍波波厨房|海角七号.阿嘉的家

站在波波厨房门口,隔一路口就可见是电影「海角七号」阿嘉的家(范逸臣饰),白色墙面、红色屋顶,四个倾斜的线条构成屋顶,现今依旧还是恆春IG打卡景点,很多旅客会去参观。

波波厨房|80年老宅义式餐酒馆

波波厨房位于恆春小镇,恆春镇光明路上、光复路转角,热闹的恆春老街边间80年老宅,一幢磨石子墙面的两层雕花洋楼,洋楼四面端正超级气派,非常壮观,还未入内就让人疯狂拍摄打卡景点,热爱老屋的老屋控,绝对会爱上这建筑,实在好美。

大片落地窗,门口前方可见有停放轿车,感受到这餐厅好生意。建议先去波波厨房线上订位,开放一个月(30天)的线上订位,生意门庭若市,没订位常常没位置,要不就是得像是萍子一样碰运气现场候位,看可否吃到。最后一场订位时间:中午13:50点、晚上19:50点(14:10、20:10过后不供应排餐)。

木门上特别放上叉子当手吧,很有巧思,非常有梗的恆春餐酒馆。

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波波厨房分成两层楼用餐空间,传统屏东老宅格局,一楼主要贩售咖啡、甜点、冰淇淋、烘焙麵包用餐区的波波冷饮室,二楼则规划义式餐酒馆,两层楼用餐空间,规定不同。

一楼靠窗边位置,规划等候区,光线洒进餐厅让质感加分,用餐时间,满满人潮坐在这区等候,全部都是要在二楼用餐饕客,一旁也可购买肉桂捲、司康外带吃。

前方规划一吧台,不管现场候位或预约,都在这里先与服务人员洽询,确认好后,在一楼先点餐,再到二楼用餐,服务非常好。

一楼的木柜吧台,提供每日限量推出的麵包、甜点、司康、肉桂捲,喜欢可购买,打造多了一种屏东超高人气麵包烘焙咖啡厅。

地上传统花砖、天花吊灯、窗前老挡车,每角落有说不完的故事可探讨,超好拍。

这栋建筑是80年恆春老屋再生建筑,墙面随处可见历史痕迹,这栋建筑曾是酒家、公卖局、甚至是战时医院,现由一群爱料理与爱吃的厨师经营。

一楼角落规划一整个木架,贩售选物品,複合式经营选物店,喜欢可购买。

一楼咖啡厅,复古风空间,木质色调,很摩登,在这里喝杯咖啡,很不赖,恆春垦丁咖啡厅又多个约会好去处。

一楼后方提供厕所,中庭天井,户外庭院,别有巧思,满满异国风,常可见很多IG网美打卡景点。

从一旁的楼梯上楼,复古风磨石子楼梯,若带长辈或小孩来用餐可能得注意下,这里没有电梯,只有楼梯上下楼。

波波厨房|餐酒馆空间

波波厨房二楼用餐区,一览无遗,挑高斜屋顶、大面格子窗、开放式厨房,感受传统老屋魅力,义式工业风与老宅混搭氛围,以为到了国外餐酒馆,更感受一种复古风摩登的恆春餐酒馆气息,可容纳30-50人座位区,分成木桌、长桌等。

採先点餐,吃完再结帐方式。结帐区旁冰柜与甜点提供。

开放式厨房,没有油烟味,非常香,可见许多人在厨房忙进忙出一景,超级好生意。

生意很好,上菜速度很快,翻桌率也快。每次来垦丁恆春,都一定会朝圣这间恆春排队美食名店。

波波厨房|菜单及餐点介绍

波波厨房菜单,低消每人350元(孩童超过120公分以上即算),用餐限90分钟,会酌收10%服务费,主打现做披萨PIZZA、义大利麵、排餐、炖饭、甜点、饮品、沙拉、开胃菜等。

一到二楼,可见这张很有西班牙火腿肉舖的画作,好欧风,想去欧洲玩了。

.栉瓜帕达诺Pizza披萨 330元

被许多老饕评选为波波厨房最好吃披萨,走薄片脆皮的披萨作法,用双起司(莫札瑞拉、帕达诺),两种起士的味道跟栉瓜绝配,浓郁起司香,底酱为蒜泥橄榄油,如需奶素或全素请备注,感受义式披萨风味。

.经典的波波妈妈炖饭 300元

附上一整个太阳蛋,蛋可选全熟或半熟,好疗癒。炖饭会走点米芯口感,店家也会洽询是否要煮软嫩一点,整个饱满粒粒分明的米饭,非常浓郁,以正统Risotto口感呈现,米饭沾附着酱汁,一口接一口,涮嘴到停不下来。

.章鱼脚炖饭 360元

主要是用茄汁风味来料理,带点辣度,中间放上一整尾新鲜的香料炖章鱼脚,烤的大章鱼脚,汁多味美,海味十足,挤上柠檬汁非常提味,炖饭走西班牙炖饭的风格,米心是硬的,炖饭浓郁番茄风味,非常入口,内含番红花,孕妇不宜吃。

.黑松露自製特宽麵360元

黑松露自製特宽麵含墨鱼汁和蒜成份,一整份上桌,非常飘香诱人,几乎每桌必点。黑松露自製特宽麵,经典手工麵,宽麵非常的宽,宛如皮带造型,让人豪迈吃起来,吸附浓郁松露香气,搭配窑烤过的菇类料理,自然芳香,非常诱人,好吃极了。

.老奶奶的香浓苹果派 160元

超多人推荐的饭后甜点,淋上海盐焦糖酱点缀,一整球义式香草冰淇淋在一旁,下方用饼皮处理,上头有脆口的饼皮,蜂蜜与肉桂熬煮的苹果馅,非常有层次,爱吃苹果蛋糕的可点起来。

来屏东恆春垦丁旅行,波波厨房是你一定不可错过这间恆春美食推荐,恆春美食必吃餐酒馆,加上有低消350元费用限制,这种要求,这种需求妳都甘愿排队,一定要吃到,可想见多美味了。吃完,这间与「迷路小章鱼餐酒馆」并列恆春两大必吃恆春爱店。

吃完别急着走,隔壁有恆春教会,教会旁有间网美粉圆店等咧粉圆恆春店(纯白货柜横扫IG网美打卡景点),也好好喝,轻鬆买着粉圆饮料带着走,去垦丁旅行。

波波厨房 Info.地址:946屏东县恆春镇光明路88号电话:08 889 6575营业时间:波波冷饮室10:00~20:00(咖啡仅提供至18:00);

详细资讯

波波厨房

Google 评分:4

网友J CHOU的心得:以前来吃过都不知道那么有名的垦丁名店🤣这次候位后在现场等了1-2小时有餐厅的环境像是异国风情的餐酒馆还有开放式厨房,在闹区所以停车非常不好停但可以走一段路到恆春镇农会旁停,大概2-5分钟脚程。波波厨房在二楼这次我们点了花椰菜茴香头浓汤160上方麵包屑,淋上茴香头油搭配花椰菜汤头真的很浓厚,所以个人觉得喝多会有点腻口可以共喝布拉塔起司沙拉300超厉害的沙拉~哈密瓜及火腿搭配无花果醋,非常有层次又爽口的口感~重点是布拉塔起司真的很厉害!黑松露自製特宽麵330松露给的很大器~搭配特製宽麵很特别细炖牛尾鸟巢麵360牛肉部分有些吃起来太乾柴比较可惜的但红酱味道还不错章鱼脚炖饭330章鱼脚软嫩适中有嚼劲好入口搭配微辣有湿度的口感很香,重口味喜欢香辣可以点但饭超少栉瓜帕达诺披萨280一般口味。简单的栉瓜配起司走清爽口味喜欢重口味可以点其他的喔~墨西哥义式腊肠披萨360重口味披萨代表~搭配墨西哥辣椒跟黑橄榄老奶奶的香浓苹果派160肉桂蜂蜜苹果满满的很扎实在搭配焦糖海盐酱跟冰淇淋,让人一口接一口,但不敢吃肉桂的请略过喔很冰的提拉米苏160这甜点第一名冰淇淋没人不爱🤣奇异果现打果汁120整体来说环境餐点都很不错但价位跟份量CP值不高个人觉得甜点比主食厉害🤣会为了甜点想回访

联络电话:08 889 6575店家地址:946台湾屏东县恆春镇光明路88号 营业时间:星期四: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30 星期一: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期二: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期三: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期四: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期五: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期六: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30星期日: 11:00 – 14:30, 17:30 – 20:30
 
 

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