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野菜共和国:非素食者也爱的创意蔬食料理,义大利麵、披萨和炖饭,轻鬆享用义式经典美味
发布者:admin 发布时间:2023-09-15 阅读:30

素食不一定很单调!在台中就有家创意蔬食料理,将义大利麵、披萨、炖饭等义式餐点,以素食风格重新呈现,不仅让素食者能有更多元的选择,同时也深受许多非素食者喜爱。

野菜共和国:非素食者也爱的创意蔬食料理,义大利麵、披萨和炖饭,轻鬆享用义式经典美味野菜共和国:非素食者也爱的创意蔬食料理,义大利麵、披萨和炖饭,轻鬆享用义式经典美味文章重点野菜共合国|地理位置野菜共合国|推荐餐点野菜共合国|地理位置

「野菜共合国」位于台中博馆路上,刚好就在科博馆旁,也邻近绿园道商圈,创意十足的餐点与迷人的风味,是许多在地人逛街、看展之余的用餐首选。

野菜共和国:非素食者也爱的创意蔬食料理,义大利麵、披萨和炖饭,轻鬆享用义式经典美味

品牌在台中已有20年历史,近期更是推出全新装潢与菜色,精心设计多种创意异国蔬食料理,不只能满足许多素食者的味蕾,连许多不吃素的饕客也不禁被着迷人的风味吸引。

老闆从店外到店内都使用了许多不同层次的绿色,打造出舒适悠闲的氛围,并且设计了大片的玻璃窗增加通透感,使店铺即使小巧也不显侷促,也让顾客能有轻鬆愉快的用餐体验。

店内主打各种蔬食风味的义式料理,焗烤、炖饭、披萨、义大利麵等应有尽有,点主餐的话还可以加价升级搭配香草麵包、自製乌龙茶香酱、饮品的套餐A,搭配柚香沙拉、饮品的套餐B,以及搭配柚香沙拉、香草麵包、今日浓汤、饮料的套餐C,丰富的品项搭配让大食量的饕客也能超满足。

▲也有贩售各种不同口味的麻花捲。

野菜共合国|推荐餐点

.元气满满芝士披萨(蛋奶素)

以番茄披萨酱为基底,放上水煮蛋、玉米、植物培根及乳酪丝,迷人的奶香、蛋香,与饼皮迷人的麵粉香气相互交织,搭配酸甜的番茄披萨酱,吃起来清爽又有饱足感,整片吃完也不罪恶!

享用完依然意犹未尽的朋友,店里也有提供冷冻宅配披萨,让你在家也能享有绝妙的素食美味!

.鹹蛋超人义大利麵(蛋素)

使用南瓜酱汁调製,搭配鹹蛋、西洋芹,最后再放上增添口感风味的植物虾圈和玉米笋,可以吃到南瓜淡淡的清甜香气,偶尔还能嚐到潜藏在其中的蛋黄鹹香,最后咬上一口酥脆的虾圈更是销魂。

.香草清香义大利麵(纯素)

以简单的橄榄油清炒,再加入西洋芹、花椰菜、芦笋、甜椒点缀,橄榄油搭配义大利麵的麵粉香,可谓最经典的义式美味,加上一旁的丰富蔬菜,令人感叹原来纯素料理也能这么迷人!

.野菇松露油炖饭(奶素)

以经典的奶油酱汁做为基底,搭配香味四溢的松露油,以及大量的当季蔬菜与野菇增添清爽口感,风味平衡层次丰富,浓郁滋味让人欲罢不能!

「野菜共合国」主打许多素食者也能轻鬆享用的义式料理,迷人的风味让店内即使有平日200元、假日一个套餐的低消,仍旧吸引了许多饕客前往嚐鲜,还没吃过如此美味的你,还不赶紧来嚐嚐!

野菜共合国 Info.地址:台中市西区博馆路111号电话:0423280558营业时间:11:00–15:30(供餐至15:00),17:00–20:00(供餐至19:00)官网连结:

详细资讯

野菜共合国[7/4营业中]

Google 评分:4.4

网友宋冠仪的心得:上次吃已经是高中的时候🤣十年后回来吃还是一样好吃🥹🥹🥹🫶最喜欢沙拉跟焗烤 虾圈也讚讚👌改装后太喜欢啦🤩一切都喜欢!而且可以带狗狗🫶

联络电话:04 2328 0558店家地址:403台湾台中市西区博馆路111号 营业时间:星期五: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00 星期一: 休息星期二: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00星期三: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00星期四: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00星期五: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00星期六: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00星期日: 11:00 – 15:30, 17:00 – 20:00

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